Xã hội Cập nhật lúc 09:22:52 07/11/2019  (Lượt xem:  74140 )
Xẻ thịt chim yến - chuyện

Xẻ thịt chim yến - chuyện “nóng” ở La Gi

BT- Chim yến là động vật sống bầy đàn. Theo bản năng khi bị tấn công chim yến phát ra tiếng kêu, cả đàn nghe thấy kéo đến giải cứu. Gần đây một số người chuyên săn bắt chim phóng sinh ở La Gi đã lợi dụng bản năng của chim yến giăng lưới bẫy bắt và bán xẻ thịt cả đàn yến hàng ngàn con.

 Bức xúc người nuôi yến

Hiện toàn tỉnh Bình Thuận có hơn 714 cơ sở nuôi yến. Trong đó, thành phố Phan Thiết có hơn 93 nhà nuôi yến với số lượng chừng 70.000 con; thị trấn Chợ Lầu là cơ sở nuôi yến nhiều nhất của huyện Bắc Bình với hơn 30 nhà nuôi yến; xã Hàm Liêm (Hàm Thuận Bắc) có 59 nhà yến. Mỗi nhà yến đầu tư từ 1,5  -3,5 tỷ đồng; thị xã La Gi có ít cơ sở nuôi yến hơn các địa phương khác (khoảng 30 cơ sở)…Tại các địa phương trong tỉnh thời gian qua đều xảy ra tình trạng bẫy bắt chim yến, nhưng không nhiều, chỉ thời gian gần đây, nhất là mùa phóng sinh từ tháng 4 - 10/2019 tại xã Tân Tiến (La Gi) đã rộ lên tình trạng hàng chục ngàn con chim yến bị sập bẫy. Ông Trần Quốc Dũng, Phó chủ tịch Hiệp hội Yến sào Việt Nam lý giải vì sao việc bẫy bắt chim yến rộ lên ở La Gi. Ông nói: “Nguyên nhân là do trong thời gian lễ hội Dinh Thầy Thím hàng chục người đã giăng lưới bẫy bắt chim phóng sinh, trong đó có chim yến. Do lượng chim yến sa lưới quá nhiều, phóng sinh không hết, lâu ngày chim yếu sẽ chết nên họ bán cho các chủ lò giết mổ với giá mỗi con từ 500 - 700 đồng (bán chim phóng sinh 1.000 đồng/con). Mỗi giờ người giăng bẫy tại động cát ven biển La Gi có thể bắt 1.000 con chim yến…”.

Bán chim yến trên hè phố và chim yến xẻ thịt đóng gói với nhãn hiệu "chim sẻ"

Anh H.T.Đ đầu tư cơ sở nuôi yến tại xã Tân Tiến hơn 1,6 tỷ đồng. Cơ sở của anh đã mở máy dẫn dụ gần 2 tháng nay, số chim yến về làm tổ cũng vài trăm con, nhưng trong tháng 10 chim yến đã bị sa lưới hết. Anh cho biết: “Ở Tân Tiến có khoảng 40 - 50 bẫy sập bắt chim yến; mỗi ngày có vài chục ngàn con chim yến bị đánh bắt. Chim yến rất dễ sập bẫy vì bản năng bầy đàn của chúng. Chỉ cần 2 con mắc lưới phát tiếng kêu sẽ khiến cả đàn đến giải cứu và sa lưới. Hoặc chủ bẫy dùng máy phát tiếng kêu thì cả bầy chim yến sa vào lưới. Hàng ngàn chim yến được bán vào 7 lò giết mổ “chui” tại Tân Tiến và họ xuất bán tại chợ La Gi, thành phố Hồ Chí Minh, các tỉnh phía Bắc. Ngày 27/10/2019, chúng tôi xâm nhập vào 1 cơ sở giết mổ tại Tân Tiến thấy xung quanh toàn lông chim yến. Sản phẩm chim yến được đóng gói đông lạnh với nhãn hiệu “chim sẻ”…”. Anh H.M.Đ ở xã Tân Bình (La Gi); anh Nguyễn Tấn Hoàng ở xã Tân Xuân (Hàm Tân) mới đầu tư hơn 1,5 tỷ đồng xây dựng nhà nuôi yến cũng bức xúc về tình trạng bẫy bắt chim yến hiện nay. Các cơ sở nuôi yến này đã hoạt động hơn một tháng rồi vẫn chưa dẫn dụ được đàn yến nào đến làm tổ…

 Làm gì để bảo vệ chim yến?

Ông Trần Quốc Dũng, Phó chủ tịch Hiệp hội Yến sào Việt Nam nói rằng, các văn bản của Bộ Nông nghiệp - PTNT và UBND tỉnh Bình Thuận đều xác định chim yến là vật nuôi mang lại nguồn lợi đáng kể. Tổ yến do chim yến làm ra mang lại nguồn thu nhập khá cho hộ nuôi, góp phần phát triển kinh tế của địa phương. Như vậy, việc giết hại, xẻ thịt chim yến với mục đích kinh doanh thịt yến không hợp pháp là sự phá hoại kinh tế, ảnh hưởng đến cuộc sống người lao động, cơ quan chức năng cần có biệp pháp xử lý để bảo vệ loài chim yến và bảo vệ quyền lợi cho người nuôi chim yến. Ông Nguyễn Ngọc Trân (Chợ Lầu, Bắc Bình) chia sẻ: “ Tôi có 5 nhà yến, cơ sở nuôi lâu nhất là 8 năm, ngắn nhất là 1 năm. Cứ mỗi năm có 3 mùa thu hoạch, mỗi mùa gia đình tôi thu 30 kg yến thô (giá 20 triệu đồng/kg). Đời sống các hộ nuôi yến được cải thiện đáng kể. Nếu việc giăng lưới bẫy bắt chim yến ở La Gi không được ngăn chặn kịp thời thì sẽ lây lan đến các địa phương khác, chim yến sẽ bị diệt dần, các nhà yến sẽ khó khăn trong việc dẫn dụ yến làm tổ. Tôi mong muốn tỉnh Bình Thuận sớm thành lập chi hội yến sào để có tiếng nói chung trong việc bảo vệ loài chim yến đang có nguy cơ bị bẫy bắt, xẻ thịt hàng loạt”.

Từ những vấn đế bức xúc nói trên chúng tôi thiết nghĩ, hành vi giăng lưới bẫy bắt, giết mổ chim yến trái phép ở Tân Tiến, thị xã La Gi cần được cơ quan chức năng kiểm tra, làm rõ để kịp thời ngăn chặn sự hủy diệt bầy đàn loài chim yến. Trước mắt, cơ quan quản lý về môi trường cùng chính quyền địa phương kiểm tra nơi diễn ra tình trạng bẫy bắt, xẻ thịt chim yến tại các lò giết mổ. Nếu phát hiện giết mổ trái phép, ảnh hưởng đến vệ sinh môi trường khu vực thì cần có biện pháp xử lý nghiêm.

  HỒ NHẬT

Xem tin theo ngày
Thông tin cần biết
Trao 110 phần quà tết cho hội viên người mù

BTO- Nhằm tạo điều kiện cho hội viên người mù thành phố Phan Thiết vui xuân, đón tết, sáng 14/1, Hội Người mù Phan Thiết đã tổ chức trao quà tết cho hội viên trên địa bàn thành phố.

Xem chi tiết
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Bình Thuận thăm và tặng quà Tết cho gia đình diện chính sách

BTO- Vừa qua, Công đoàn và Lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Bình Thuận đã tổ chức thăm và trao tặng 50 phần quà Tết, mỗi phần quà trị giá  600.000 đồng cho các hộ gia đình thuộc diện chính sách, có hoàn cảnh khó khăn tại UBND xã Đa Mi, huyện Hàm Thuận Bắc.

Xem chi tiết
Có được xem là tài sản riêng trước khi kết hôn?

BTO- Tôi có 1 con gái, chồng tôi mất, tôi vẫn ở vậy đến nay. Hiện tại tôi có mua vài lô đất. Nếu tôi kết hôn với người mới thì khi bán các lô đất trên tôi có cần chữ ký đồng ý của người chồng mới không? Các lô đất trên có xem là tài sản riêng của tôi trước khi kết hôn không?

Xem chi tiết
Sớm ngăn chặn nạn phá rừng lấy đất

BTO- Khoảng hơn tuần lễ nay, người dân xã Tân Thành, huyện Hàm Thuận Nam rất bức xúc khi phát hiện một khu rừng bị chặt phá lấy cây, đốt rẫy để chiếm đất.

Xem chi tiết
Kè hư hỏng do neo buộc tàu thuyền

BT- Bờ kè đường Phạm Văn Đồng chạy dài gần 2 km qua địa bàn phường Bình Hưng và phường Hưng Long (TP. Phan Thiết). Phía trên bờ kè được xây dựng lan can bằng trụ bê tông và ống sắt; phía trong bờ kè được tỉnh đầu tư làm hàng chục trụ neo đậu tàu thuyền trú tránh bão vững chắc…

Xem chi tiết
Hàng rong trước trường học: Không chỉ mất vệ sinh mà còn xả rác bừa bãi

BTO- Mới đây đến nhà một người bạn ở gần đối diện trường THCS Trần Phú, Phan Thiết nhìn qua bên đường vào giờ tan học thấy các em học sinh vây kín các xe hàng rong để mua. Tới gần xem thôi thì đủ các loại nước giải khát, các món ăn vặt từ bánh, kẹo đến xúc xích, bánh tráng, xiên que, trái cây, cơm cháy...

Xem chi tiết
Hỗ trợ trực tuyếnHotline: 0918680377 - 0623604533