Vụ việc này làm dư luận nhớ lại cách đây vài năm cơ quan
chức năng đã phát hiện đường dây biến thịt heo nái đã hôi thối thành heo rừng.
Cụ thể ngày 18/9/2015, Cảnh sát môi trường Bình Thuận bắt quả tang ông Lý Minh
Lành đang chở 100 kg heo nái thối đã phù phép thành heo rừng từ Đồng Nai về Phan
Thiết tiêu thụ. Ngày 27/1/2016 Công an Hàm Thuận Bắc phát hiện gần 200 kg thịt
heo nái thối giả heo rừng tại nhà ông Nguyễn Văn Tuấn (thị trấn Phú Long - Hàm
Thuận Bắc). Vào tháng 5/2016 cũng chính tại nhà ông Tuấn, công an bất ngờ kiểm
tra, thu giữ hơn 900 kg thịt heo nái làm giả thịt heo rừng đã ngả màu thâm đen,
chảy nước nhờn, chuẩn bị đưa đi tiêu thụ tại các chợ, quán nhậu ở Phan Thiết,
Hàm Thuận Bắc.
Ông Lê Phước Hòa (trú xã Xuân Hưng - Xuân Lộc - Đồng Nai)
thừa nhận thủ đoạn làm giả heo rừng bằng cách mua heo nái già về nuôi nhốt cho
bớt mỡ, sau đó giết mổ và dùng đèn khò để da heo chuyển sang màu vàng, rồi thuê
người dùng kim xâm lỗ chân lông như heo rừng, hô biến thịt heo nái thành heo
rừng bán với giá cao (mua 36.000 đồng/kg, bán 100.000 - 120.000 đồng/kg). Trung
bình mỗi ngày ông Lành chở ra Phan Thiết khoảng 70 kg thịt heo rừng giả tiêu
thụ, dịp lễ-tết thì nhiều hơn.
Một vụ việc khác là bà T.T.T.Hương (ở Hàm Thuận Nam) mua
300 kg thịt trâu trôi nổi ở Đồng Nai về bán cho một số lò mổ ở Hàm Mỹ xử lý
thành thịt bò tươi, trà trộn vào bỏ mối ở chợ Phú Thủy. Vụ này bà Hương chỉ bị
phạt 30 triệu đồng, lái xe vận chuyển bị phạt 20 triệu đồng.
Dư luận phẫn nộ và bất bình đề nghị pháp luật phải xử lý
nghiêm minh những kẻ dùng thủ đoạn gian dối để chiếm đoạt tiền của khách hàng,
bất chấp sức khỏe cộng đồng. Tuy nhiên theo các chuyên gia: Xử lý hình sự các vi
phạm quy định về VSATTP không dễ, dù Bộ luật Hình sự có nêu rõ điều kiện vi phạm
nhưng thực tế khi chuyển hồ sơ sang cơ quan điều tra, thì hầu hết đều bị kết
luận chưa đủ yếu tố cấu thành tội phạm để khởi tố hình sự.
Hồi tháng 7 vừa qua, ông chủ tập đoàn M.T đã bị khởi tố
vì tội “lừa dối khách hàng” theo quy định tại điều 198 bộ luật hình sự 2015.
“Lừa dối khách hàng” là hành vi mua bán mà cân, đong, đo, đếm, tính gian, đánh
tráo hàng để thu lợi bất chính... Tội danh này có thể bị phạt cải tạo không giam
giữ đến 3 năm, nghiêm trọng hơn có thể bị ngồi tù từ 1 - 5 năm.
Đúng là kinh doanh thực phẩm bẩn, có luật nhưng vẫn khó
xử lý hình sự. Nhưng hành vi treo đầu bò, đầu heo rừng... mà bán thịt heo nái
già, thì xử tội “lừa dối khách hàng” có được không? Nếu pháp luật chưa nghiêm
trị được hành vi kinh doanh thịt bẩn này, thì khúc “biến tấu” của heo nái già
vẫn còn dài.
Khôi Nguyên