Kỹ thuật nung gốm lộ thiên là một nét đặc trưng hiếm có của gốm Chăm bởi nó mang tính cộng đồng rất cao. Khoảng 3 - 4 ngày bà con mới nung gốm 1 lần. Bãi nung là khoảng đất trống giữa, để đón nắng, gió và nằm gần mương nước. Từ sáng sớm, người gánh, xe chở gốm về đây tập kết để phơi nắng. Nung gốm phụ thuộc nhiều vào gió và nắng, thường vào khoảng 12 giờ trưa thì bắt đầu nung. Giữa cái nắng chan chát, cộng với sức nóng từ đống lửa đỏ rực, ai ai cũng ướt đẫm mồ hôi nhưng vẫn thoăn thoắt tiếp củi, khơi lửa và canh gốm chín. Khoảng sau 1 giờ nung, gốm ở lớp ngoài sẽ chín trước và được lấy ra trước, lần lượt theo từng lớp. Theo nghệ nhân Lâm Hùng Sổi, gốm Gọ ngoài việc nhờ nguồn đất sét tốt, nung đủ lửa thì cách tạo hoa văn cũng khá “lạ”. Gốm sau khi nung vừa lấy ra khỏi lò được rảy lên một loại nước từ trái thị hoặc vỏ hạt điều ngâm, tạo ra những vết loang lấm tấm đen. Cách trang trí này khiến gốm Chăm khác biệt với các sản phẩm gốm khác.
Bà Lư Thái Tuyên, Phó giám đốc phụ trách Trung tâm Trưng bày văn hóa Chăm Bắc Bình cho biết: Từ thời các vua chúa đến nay, sản phẩm gốm không thể thiếu trong đời sống, sinh hoạt hằng ngày của mỗi gia đình người Chăm. Trung tâm đang lưu giữ và trưng bày hơn 1.500 hiện vật, trong đó có rất nhiều sản phẩm gốm Chăm cổ từ nhiều thế kỷ và các sản phẩm gốm truyền thống sử dụng hàng ngày.
Ngoài tổ chức gian hàng trình diễn làng nghề, trung tâm thường xuyên mời các nghệ nhân đến biểu diễn, hướng dẫn cách làm gốm cũng như tổ chức cho du khách tham quan, trải nghiệm nghề làm gốm tại làng gốm Chăm.
ĐÌNH HÒA