Pháp luật Cập nhật lúc 16:16:07 14/10/2019  (Lượt xem:  10234 )
New Page 1

“Hô biến” heo nái già thành thịt bò

BTO- Chỉ cần thoa huyết bò bên ngoài, thêm chút hương liệu tạo mùi bò là những miếng thịt heo nái bốc mùi nồng nặc đã thành những miếng thịt bò tươi rói…

Lực lượng công an kiểm tra cơ sở kinh doanh của Tân.

Phòng Cảnh sát môi trường (Công an tỉnh) vừa phối hợp với Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP. Phan Thiết và các ngành chức năng kiểm tra về an toàn thực phẩm tại điểm kinh doanh của Nguyễn Đình Tân, ở chợ Phan Thiết, thuộc phường Đức Thắng, TP. Phan Thiết. Qua kiểm tra phát hiện Tân đang bán 80,5 kg thịt heo nái già mà nói dối là thịt bò cho người tiêu dùng. Tại thời điểm kiểm tra, số thịt trên đã có dấu hiệu đổ nhớt và có mùi hôi.

Cũng tại thời gian trên, tổ kiểm tra số 2 củaPhòng Cảnh sát môi trường phối hợp vớiCơ quan Cảnh sát điều tra công an huyện Hàm Thuận Nam tiến hành kiểm tra tại nhà của đối tượng Tân tại thôn Dân Phú, xã Hàm Kiệm. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện trong 2 tủ đông đang chứa 364,5kg thịt động vật mà đối tượng đang trữ, để dành bán cho người tiêu dùng. Đoàn kiểm tra cũng ghi nhận toàn bộ số thịt trên đã có dấu hiệu đổ nhớt, ôi thiu, biến đổi màu sắc, có mùi hôi nồng nặc.

Số thịt heo nái già phát hiện tại nhà Tân khá lớn.

Quá trình làm việc, Tân khai nhận hoạt động kinh doanh thịt động vật từ năm 2010 đến nay. Trong quá trình hoạt động, do nhận thấy đặc điểm thịt heo nái già có màu sắc, sớ thịt gần giống thịt bò nên tìm kiếm, thiết lập các mối quan hệ mua bán với các đối tượng tại Đồng Nai, Bình Định và Quảng Ngãi… để mua thịt heo nái già. Thịt heo nái già sau khi được nhập từ các tỉnh khác về, Tân sơ chế, rửa sạch cho bớt mùi rồi cho vào tủ đông. Riêng với phần móng, giò thì luộc sơ dùng đèn khò cho sạch lông rồi mới bỏ vào tủ đông.

Ruồi bu đầy vào các túi thịt.

Trước khi bán ra thị trường, Tân lấy thịt ra để rã đông và xử lý bằng cách bỏ vào thau, trộn thêm một ít huyết bò để làm cho màu sắc tươi mới và trộn thêm một ít dung dịch hương bò (mua tại chợ Kim Biên, TP. Hồ Chí Minh), để tạo mùi hương cho giống thịt bò. Thịt heo nái già được Tân mua với giá từ 90.000đ – 110.000đ/kg.

Huyết tươi dùng để thoa bên ngoài.

Sau sơ chế cho giống thịt bò, Tân bán ra thị trường với giá từ 130.000đ – 160.000đ/kg.

Chất tạo mùi bò.

Hiện vụ việc đang được xử lý theo quy định của pháp luật.

Nguyễn Luân

Xem tin theo ngày
Thông tin cần biết
Người chồng tật nguyền bán vé số nuôi vợ bệnh liệt giường

BTO- Ngay từ khi mới được sinh ra, anh Phan Thanh Tuấn (SN 1978) ngụ thôn Phước Thọ, xã Tân Phước (La Gi) đã bị tật nguyền, hai chân teo nhỏ, không đi đứng được như người bình thường. Mồ côi cha từ nhỏ, càng lớn lên anh càng quyết tâm phải tự kiếm sống nuôi thân không làm phiền người khác.

Xem chi tiết
Xử lý các trường hợp lấn chiếm đất ở Hàm Đức

BT- Một số hộ dân ở xã Hàm Đức, Hàm Thuận Bắc phản ánh: Thời gian gần đây, có 3 hộ dân là ông Nguyễn Văn Sang, ông Nguyễn Văn Cái, ông Nguyễn Kim Khánh ở thôn 3, xã Hàm Đức đã tự ý lấn chiếm đất trái phép để sản xuất, nhưng các ngành chức năng huyện chưa xử lý nghiêm minh theo quy định của pháp luật.

Xem chi tiết
Có được xem là tài sản riêng trước khi kết hôn?

BTO- Tôi có 1 con gái, chồng tôi mất, tôi vẫn ở vậy đến nay. Hiện tại tôi có mua vài lô đất. Nếu tôi kết hôn với người mới thì khi bán các lô đất trên tôi có cần chữ ký đồng ý của người chồng mới không? Các lô đất trên có xem là tài sản riêng của tôi trước khi kết hôn không?

Xem chi tiết
Nguy hiểm khi sử dụng đèn chiếu sáng ban đêm sai quy định

BTO - Trên thực tế, đã có nhiều vụ tai nạn xảy ra khi người điều khiển phương tiện lưu thông trên đường theo chiều ngược lại bị đèn chiếu pha quá sáng làm lóa mắt không nhìn thấy phía trước gây khó chịu hoặc bị tai nạn thương vong.

Xem chi tiết
Các điểm thu mua, tập kết phế liệu trong khu dân cư: Kiên quyết di dời

BT- Theo Sở Tài nguyên và Môi trường, thực hiện chỉ đạo của UBND tỉnh, đến nay đã có 10 huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn tỉnh thực hiện việc di dời các cơ sở thu mua phế liệu, tập kết phế liệu trong khu dân cư.

Xem chi tiết
Tên đường, số nhà – thể hiện văn minh đô thị

BTO- Đường có tên, nhà có số, tuy là chuyện nhỏ, nhưng lại hệ lụy đến bao nhiêu điều khác trong cuộc sống khi có tên đường, nhưng lại gắn biển số sai. Tại khu dân cư Trung tâm thương mại Bắc Phan Thiết (Phường Phú Thủy – Phan Thiết) những năm đầu mới hình thành các tuyến đường xương cá đều đặt tên bằng số, còn địa chỉ nhà ký hiệu bằng các chữ cái (lô A1 hoặc Lô T3).

Xem chi tiết
Hỗ trợ trực tuyếnHotline: 0918680377 - 0623604533