Theo dõi trên

Dừng công bố dự thảo tiêu chuẩn về sản xuất nước mắm

12/03/2019, 14:42 - Lượt đọc: 40

BTO - Sáng 12/3/2019, Thứ trưởng Bộ Khoa học công nghệ Phạm Công Tạc đã công bố tạm dừng dự thảo tiêu chuẩn quốc gia TCVN-12607:2019 về quy phạm thực hành sản xuất nước mắm do Cục Chế biến và Phát triển thị trường Nông sản (Bộ NN&PTNT) soạn thảo. Được biết dự thảo này đã kết thúc lấy ý kiến đóng góp từ ngày 28/2 nhưng gặp phải sự phản ứng từ giới truyền thông, sự bức xúc từ các nhà sản xuất nước mắm lẫn các chuyên gia, hiệp hội. Các doanh nghiệp sản xuất nước mắm truyền thống cùng các chuyên gia trong ngành đều khẳng định, nhiều nội dung trong dự thảo không phù hợp với tình hình thực tế sản xuất và đang gây khó cho ngành nghề nước mắm truyền thống.

Sản xuất nước mắm truyền thống. Ảnh: N.L

Sau khi nghe thông tin dự thảo quy phạm thực hành sản xuất nước mắm tạm ngưng ban hành, ông Trương Quang Hiến – Chủ tịch Hiệp hội nước mắm Phan Thiết  rất vui mừng và mong rằng, các nhà soạn thảo, cơ quan chức năng cần tổ chức thêm nhiều buổi hội thảo, lắng nghe ý kiến đóng góp của những doanh nghiệp sản xuất nước mắm truyền thống từ Bắc vào Nam, các hiệp hội để đưa ra những quy chuẩn phù hợp và sát thực tế hơn với ngành nghề sản xuất nước mắm truyền thống tồn tại từ bao đời nay.

M.Vân



(0) Bình luận
Bài liên quan
Nổi bật
Đừng bỏ lỡ
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
Dừng công bố dự thảo tiêu chuẩn về sản xuất nước mắm