 |
| Chủ trang trại Dâu Ta bên vườn bắp. |
Hiện thực “giấc mơ”
Lần đầu nghe tên trang trại Dâu Ta, không chỉ riêng tôi mà không ít người gặp gỡ anh đều cảm thấy ấn tượng với cái tên khá lạ. Cùng đó là lời giải thích: “Không phải trang trại trồng cây dâu, mà chỉ là cách tôi hướng đến sản xuất truyền thống, sạch, an toàn, với giống của Việt Nam và cách làm của Việt Nam”. Đó là anh Hà Lê Hưng (SN 1969), một doanh nhân đang kinh doanh chuỗi nhà hàng Hương Rừng và cà phê Mũi Né xưa tại phường Hàm Tiến (TP. Phan Thiết). Ngoài việc đầu tư kinh doanh nhà hàng, anh còn là chủ trang trại Dâu Ta, với quy mô 10 ha tại xã Hàm Trí, Hàm Thuận Bắc.
Cách Phan Thiết 35 km, trang trại nằm ở vị trí đắc địa, giáp ranh với vùng cao xã Đông Tiến, nằm dọc bờ sông Do (đầu nguồn hồ Sông Quao) và một bên là chân núi xanh ngát một màu. Đang là mùa xuân, cây cối đâm chồi nảy lộc. Hình ảnh đập vào mắt chúng tôi là một khung cảnh thiên nhiên thật đẹp, bên núi, bên sông. Vào cổng trang trại là một số cây dâu tằm được anh Hưng trồng, với lý giải loài dâu tằm cho trái quanh năm, là đồ ăn vặt cho bất cứ ai vào trang trại. Diện tích đất rộng lớn này được anh Hưng mua của người dân bản địa với 1,5 tỷ đồng và bắt đầu hình thành trang trại từ năm 2015. Sau 2 năm, với tổng mức đầu tư khoảng 3 tỷ đồng, hiện trang trại của anh đang nuôi hơn 40 con dê, bò, 1.000 con gà ta thả vườn, luân canh 4 sào bắp và một số diện tích lúa, mãng cầu ta, bưởi da xanh…
 |
| Cho đàn dê ăn cỏ. |
Hành trình lập nghiệp
Hà Lê Hưng sống từ nhỏ ở TP. Hồ Chí Minh. Khởi nghiệp với tấm bằng đại học ngành hàng hải. Nhưng với niềm đam mê nông nghiệp, từ năm 1997 đến 2005, anh đã đầu tư vào trang trại nuôi heo công nghiệp ở Củ Chi (TP. Hồ Chí Minh). Đến năm 2002 cùng vợ ra Phan Thiết lập nghiệp, làm chủ chuỗi nhà hàng, cà phê và dịch vụ spa tại Hàm Tiến. Anh là thành viên của Ban chấp hành Hội Doanh nhân trẻ Bình Thuận và đã từng có nhiều hoạt động năng nổ. Anh kể, giấc mơ làm trang trại chưa bao giờ dứt. Nhiều lần lên vùng cao huyện Hàm Thuận Bắc, anh như bị mê hoặc bởi khung cảnh thiên nhiên và quyết tâm hiện thực hóa giấc mơ trang trại của mình. Theo anh, hai yếu tố quan trọng nhất của sản xuất nông nghiệp là điện lưới và nước tưới đều đã hội đủ. Giờ đây, chỉ cần hợp đồng với người dân địa phương để chăm sóc, quản lý trang trại.
Anh cho biết, định hướng của trang trại là chăn nuôi, trồng trọt theo mô hình khép kín và hoàn toàn theo hướng “ta”, chọn lọc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, nuôi trùn quế để bón phân hữu cơ cho vườn… Trong đó, với đàn gà 1.000 con hiện có, trang trại không cho ăn thức ăn công nghiệp mà nguồn thức ăn chính là sản phẩm từ 4 sào bắp anh đang trồng. Với không gian rộng lớn, đàn gà có thể tự đi kiếm mồi như giun, dế ngay tại nơi chăn thả, mặc dù biết gà sẽ có thời gian sinh trưởng lâu, ít hiệu quả kinh tế hơn. Tuy nhiên, vào dịp Tết Nguyên đán 2018 này, lứa gà đầu tiên anh gầy dựng sẽ được xuất bán, với mong muốn đem đến cho người tiêu dùng thực phẩm sạch, ngon nhất.
 |
| Thăm vườn mãng cầu. |
Từng bước gỡ khó
Làm nông nghiệp với một doanh nhân như anh là không dễ, ngoài niềm đam mê, anh biết mình còn thiếu nhiều kinh nghiệm. Chính vì vậy, khó khăn gặp phải hiện nay ở trang trại là cỏ dại và sâu bệnh cùng với bài toán hiệu quả kinh tế… Để khắc phục, mới đây trang trại Dâu Ta đã ký kết biên bản ghi nhớ thỏa thuận hợp tác với Trung tâm Khuyến nông Bình Thuận về dịch vụ tư vấn kỹ thuật. Qua đó, nhằm giúp trang trại Dâu Ta hướng đến canh tác bền vững, sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng…
Anh Phạm Công Bá - Phòng Thông tin tư vấn dịch vụ (Trung tâm Khuyến nông tỉnh) cho biết: “Sắp tới trung tâm sẽ đánh giá tổng quan để đưa ra tư vấn tốt nhất về diện tích, đối tượng cây trồng, vật nuôi, điều kiện thổ nhưỡng đặc trưng để trang trại có hướng canh tác hợp lý. Trong đó, tiêu chí hàng đầu là trang trại phát triển theo hướng sạch, hữu cơ, an toàn”…
Kiều Hằng
.jpg "Phát hiện người đàn ông tử vong trong rừng keo")
.jpeg "Công ty Thủy điện Đại Ninh đẩy mạnh chuyển đổi số trong hoạt động sản xuất nhằm nâng cao năng suất lao động, tiết kiệm chi phí")
