đang sử dụng nước tẩy JAVEL để ngâm măng chua. Theo bà H măng được mua tại Tánh Linh về cơ sở được ngâm với nước tẩy JAVEL , loại nước tẩy này được mua tại Phan Thiết với giá 10.000đ/chai (loại 01 lít - có công dụng để tẩy trắng quần áo). Tùy theo măng về cơ sở mà lượng JAVEL dùng như sau: măng có màu thâm, đen thì ngâm với lượng khoảng 5 - 6 nắp chai nước tẩy với 20 lít nước đổ vào phi nhựa loại 120 lít ngâm khoảng 12 giờ, trước khi giao cho khách hàng măng chua được ngâm thêm 12 giờ trong thùng nhựa loại 20 lít nước đã được pha 1-2 nắp chai nước tẩy Javel rồi vớt ra bán cho khách hàng, bà H cho biết thêm mục đích dùng chất tẩy JAVEL làm cho măng chua trắng, nhìn bắt mắt hơn.
Qua kiểm tra cơ sở không xuất trình được các giấy tờ liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm của mình.
Đoàn thanh tra đã tiến hành lập biên bản, tạm giữ tang vật vi phạm, chờ kết quả xử lý.
Trần Vân Anh
.gif "Website Gamelade.vn đạt mốc 1.3 triệu lượt xem")
