Bạn đọc Cập nhật lúc 08:36:41 19/02/2020  (Lượt xem:  6381 )
Ngộ độc từ rau…

Ngộ độc từ rau…

BT- Dịp sau Tết Canh Tý mới đây, tôi gặp lại anh T.V.B, một người quen ngụ ở khu phố 1, phường Phú Trinh (TP. Phan Thiết), thấy khuôn mặt anh như mập ra so những ngày trước đó. Hỏi thăm, anh thật tình cho biết, sáng 30 tháng chạp vừa rồi, anh chở vợ qua ăn bún riêu quen thuộc trên đường Lê Thị Hồng Gấm, khu phố 8, phường Phú Trinh. Thấy dĩa rau xanh tươi ngon, anh dùng gần hết dĩa trộn tô bún riêu khoái khẩu. Đã thấy khó chịu, anh gắng đi xe máy về đến nhà, rồi sau đó người nhà phải đưa anh vào Bệnh viện đa khoa An Phước cấp cứu. Thế là anh B. mất hết mấy ngày tết nằm trong bệnh viện điều trị bệnh rối loạn tiêu hóa do ngộ độc thực phẩm, rau sống không sạch. Kể câu chuyện này, bây giờ anh luôn… “tránh xa” những dĩa rau sống tươi ngon, mỗi khi ăn sáng quán ven đường ở đâu đó!

Cũng trong dịp tết qua, bà N.T.H ở thôn Thắng Hải, xã Thắng Hải, Hàm Tân cẩn thận ngâm chua rau cải bẹ xanh mua ở chợ trước đó, rồi kho với thịt heo ba rọi. Món ăn dân dã này bà vẫn dùng mấy tết trước đó thấy ngon lành, vậy mà lần này ăn vào bà bất ngờ bị chứng rối loạn tiêu hóa, phải mua thuốc tây ở địa phương uống vài ngày qua khỏi. Nhân viên y tế ở địa phương cho rằng, có thể rau cải bẹ xanh không sạch, trong thời gian ngâm ủ chua gây ngộ độc cho người chế biến dùng hàng ngày… Chị L.T.X ngụ thôn Cam Bình, xã Tân Phước, thị xã La Gi kể: “Cách đây chưa lâu, buổi sáng tôi đi chợ mua rau cải xanh để trong ngăn mát tủ lạnh, buổi chiều lấy ra định rửa sạch nấu canh cải với thịt nạc, nhưng nhìn bó rau cải đã nhanh chóng chuyển màu sậm rỉ nước, tôi bỏ vào thùng rác, không dám dùng!”. Chị X. còn cho biết, năm trước vài người trong thôn Cam Bình trong một lần dự đám cưới ở quê đã bị ngộ độc thực phẩm, được người nhà đưa xuống Bệnh viện đa khoa khu vực La Gi điều trị mấy ngày mới khỏi…

Đây chỉ là vài trường hợp trong cuộc sống người dân không may bị rối loạn tiêu hóa bên cạnh những người kịp phát hiện rau bẩn, loại bỏ sớm. Thiết nghĩ, người tiêu dùng, bà nội trợ chế biến thức ăn hàng ngày cho gia đình cần chọn các loại rau xanh, củ quả tươi sạch ở các siêu thị, người bán quen thuộc tin cậy bán ở chợ truyền thống, trang trại rau sạch có địa chỉ rõ ràng nơi trồng trọt, để chế biến kỹ càng, đảm bảo cho bữa ăn gia đình ngon, đảm bảo dinh dưỡng.

ThỤy Khanh

Xem tin theo ngày
Thông tin cần biết
Trao 30 tấn gạo cho người nghèo tại thành phố Phan Thiết

BTO- Mới đây, Hội LHTN Việt Nam tỉnh phối hợp Hội thiện nguyện Phan Thiết đã tiếp nhận 30 tấn gạo của mạnh thường quân  để giúp đỡ cho bà con lao động khó khăn trong thời gian có đại dịch Covid – 19. Theo đó, Hội LHTN Việt Nam tỉnh sẽ cùng Hội Thiện nguyện Phan Thiết trao trực tiếp cho 1.500 hộ nghèo, cận nghèo, người có thu nhập thấp bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19 tại 13 phường, xã ở thành phố Phan Thiết.

Xem chi tiết
Vì sao nộp tiền vào tài khoản 150.000 đồng/lần vay?

BT- Một số hộ dân xã Phan Hiệp, Bắc Bình phản ánh: Mỗi lần các hộ dân đến vay vốn Ngân hàng Nông nghiệp - Phát triển nông thôn chi nhánh Bắc Bình (Agribank Bắc Bình) đều bắt nộp vào tài khoản 150.000 đồng/lần vay, gây khó khăn cho nhân dân. Đề nghị ngành ngân hàng cho các hộ dân trả lãi làm thủ tục lại để hạn chế tình trạng cho vay nặng lãi.

Xem chi tiết
Có được xem là tài sản riêng trước khi kết hôn?

BTO- Tôi có 1 con gái, chồng tôi mất, tôi vẫn ở vậy đến nay. Hiện tại tôi có mua vài lô đất. Nếu tôi kết hôn với người mới thì khi bán các lô đất trên tôi có cần chữ ký đồng ý của người chồng mới không? Các lô đất trên có xem là tài sản riêng của tôi trước khi kết hôn không?

Xem chi tiết
Hàng quán cần chấp hành nghiêm để phòng dịch

BTO- Đó là ý kiến của đông đảo người dân hưởng ứng chỉ thị của Thủ tướng Chính phủ về quyết liệt thực hiện đợt cao điểm phòng, chống dịch Covid-19.

Xem chi tiết
Kè hư hỏng do neo buộc tàu thuyền

BT- Bờ kè đường Phạm Văn Đồng chạy dài gần 2 km qua địa bàn phường Bình Hưng và phường Hưng Long (TP. Phan Thiết). Phía trên bờ kè được xây dựng lan can bằng trụ bê tông và ống sắt; phía trong bờ kè được tỉnh đầu tư làm hàng chục trụ neo đậu tàu thuyền trú tránh bão vững chắc…

Xem chi tiết
“Bán hàng mang về”

BTO- Đêm cuối tuần tháng 3, trên hai tuyến đường Nguyễn Hội, Phạm Ngọc Thạch (thành phố Phan Thiết) một số hàng quán ăn vẫn còn bày bán cho những khách ăn tối vào ra. Không lâu sau đó, chúng tôi đã thấy các chiến sĩ công an cùng lực lượng dân phòng đi xe máy tới từng quán, tuyên truyền, hướng dẫn người bán hàng ăn cho khách mang về, không để tụ tập đông người trong quán, do không đảm bảo phòng chống dịch bệnh đang có nguy cơ lây lan trong cộng đồng.

Xem chi tiết
Hỗ trợ trực tuyếnHotline: 0918680377 - 02523604533